韩国饮食与中韩饮食差异下的文化适应：从泡菜到方便食品的思乡之旅

初到中国时，oner对当地的食物感到不太适应。辛辣油腻的菜肴与他在韩国习惯的清淡口味差异很大，加上语言沟通不畅，点餐也成了难题。于是，他选择依赖从韩国带来的方便食品和零食，每天在宿舍简单解决三餐。

初到中国，饮食差异成挑战

麻辣火锅的浓重香料让胃部隐隐不适，炒菜里频繁使用的动物内脏令人无从下筷。韩国饮食偏清淡，注重食材原味，而中餐浓油赤酱的烹饪方式带来强烈冲击。米饭口感差异明显，中国米粒较黏软，与韩国米的Q弹截然不同。每餐面对陌生菜肴时，总是不自觉地想念家乡熟悉的泡菜和大酱汤味道。

韩国食物随身带，缓解思乡情

行李箱里塞满了韩国泡菜和速食拌饭酱。每天训练结束后，他都会打开密封盒，熟悉的辣白菜味道瞬间弥漫房间。这些从首尔带来的食材成了他的精神慰藉，就着白米饭也能吃得香甜。队友们好奇尝试后都被辣得直喝水，他却笑着说这才是家乡的味道。夜深时，一碗热气腾腾的泡面最能抚慰疲惫的身心，仿佛又回到了汉江边的宿舍。

尝试融入，但习惯难改

他努力尝试当地美食，麻辣火锅的香气曾让他心动。但强烈的花椒味和油腻感总让肠胃不适，最终默默放下筷子。中餐的复杂调味与韩国清淡饮食差异显著，泡菜和紫菜包饭仍是他的安心选择。虽然偶尔品尝糖醋排骨，但随身携带的韩国速食米饭和泡面始终是日常主食。适应新环境不易，熟悉的家乡味道带来慰藉。